par vincent.robidet@gmail.com | Oct 12, 2010 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : Pour 2 escalopes de dinde: 2 ou 4 tranches de jambon serrano, mozarella, 10 cl de vin blanc sec, 1 oignon, 2 tomates en cubes, 1 pot de pesto tomate basilic, huile, sel et poivre Démarche poser un carré de film transparent sur votre plan de...
par vincent.robidet@gmail.com | Oct 5, 2010 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : Pour 3 escalopes de volaille: 220g de hachis de volaille, 1 oeuf, 2 càs de chapelure, 1 càs de persil haché, 1 échalote,250g de champignons, 1 oignon, 10 cl de vin blanc sec, 1 gousse d’ail, sel et poivre Démarche dans un saladier,...
par vincent.robidet@gmail.com | Août 21, 2010 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 40cl de crème fleurette, 4 càs de mascarpone, 4 càs de sucre glace, 4 clémentines, 5 càs de marmelade d’oranges amères, 1 citron, 2 meringues Démarche presser le jus des clémentines battre en chantilly la crème liquide incorporer le...
par vincent.robidet@gmail.com | Août 18, 2010 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : 6 petites courgettes rondes, 600gr de hachis de volaille,1 oeuf, 2 tomates, 1 oignon, persil, parmesan, sel, poivre Démarche couper le chapeau des courgettes et les creuser en laissant un peu de pulpe pour ne pas les abîmer garder le reste...
par vincent.robidet@gmail.com | Juil 2, 2010 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : Pour 6 personnes: un poulet, 3 oignons, 600gr de poivrons( 3 couleurs ) 5 tomates coupées en dés, 1 verre de vin blanc, 3 gousses d’ail, champignons, , thym, sel, poivre, huile d’olive Démarche dans une cocotte, faire dorer les...
