par vincent.robidet@gmail.com | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut :3 citrons non traités, 200g de sucre en poudre, 100g de beurre, 3 oeufs, 1 fond de tarte, 20g de fécule Démarche râper le zeste d’un citron presser le jus des 3 citrons étaler le fond de tarte ( la recette est dans le site) dans...
par vincent.robidet@gmail.com | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 3 oeufs, 250g de farine, 1 sachet levure briochin, , sucre , 1 pincée de sel, 125g de beurre, 1 pot de crème fraiche Démarche dans un saladier, verser la farine, le sel et les oeufs ajouter la cuiller de sucre mélanger et incorporer le...
par vincent.robidet@gmail.com | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : fond de pâte brisée, 160g de saumon fumé, 1 càs de moutarde, 10cl de crème fraîche, 100g de gruyère, poivre Démarche étaler le fond de pâte brisée (toute prête ou faite maison) répartir la moutarde sur le fond de pâte couvrir de fines...
par vincent.robidet@gmail.com | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 200g de farine, 1 pincée de sel, 100g de beurre mou, 1/2 verre d’eau Démarche Dans un saladier, mélange le sel à la farine. Puis ajouter le beurre en morceau. Malaxer du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse Ajouter...
par vincent.robidet@gmail.com | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : Pour 4 personnes: 1 chaource, 2 oeufs, farine, chapelure Garniture: salade, tomates, ciboulette Démarche couper le chaource en tranches d’un centimètre d’épaisseur battre 2 oeufs en omelette dans une assiette creuse mettre de la...
