par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 150 g de lardons, 150 g d’olives vertes, 3 oeufs, 100 g de gruyère râpé, 180 g de farine, 10 cl d’huile, 10 cl de vin blanc sec, sel, poivre Démarche Dans un saladier, mélanger la farine et le sel, ajouter les oeufs 1 à 1 Puis...
par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : pour 6 personnes: 6 blancs de poulet, 500gr d’olives vertes dénoyautées,3 ou 4 citrons confits ,3 gros oignons,3 c à soupe d’huile d’olive, 1 c à café de curcuma, sel, eau Démarche rincer les olives et laisser égoutter...
par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : 1,5 kg de sauté de veau, 500g de tomates, 50g de beurre, 4 càs d’huile d’olive, 10 gousses d’ail,5 échalotes, olives dénoyautées, 250g de champignons, 2 càs de concentré de tomates, 2 càs de fond de volaille, sel, poivre,...
