par vincent | Nov 3, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 5 filets de maquereaux, 2càs de persil, 3 échalotes, 1 verre de vinaigre à l’estragon, 2 càs de moutarde, 20cl de crème fraîche, sel, poivre Démarche disposer les filets dans un plat allant au four. Préchauffer le four à 200°C saler,...
