par vincent | Oct 22, 2010 | Entrées
Ce qu il vous faut : 3 oeufs, 150g de farine, 200g de comté râpé, 25cl d’eau, 75g de beurre+ 20g pour la plaque, sel, poivre et muscade Démarche préchauffer le four à 210°C dans une casserole, verser 25cl d’eau, ajouter une cuiller à café de sel et le...
par vincent | Avr 8, 2009 | Entrées
Ce qu’il vous faut : pour 20 choux: 150g de farine, 100g de beurre, 2 pincées de sel, 20 cl d’eau,3 ou 4 oeufs, poivre pou la farce: 200g de chèvre frais, 1 c à s de ciboulette hachée, 1 c à s d’huile d’olive, sel, poivre Démarche dans une...
