Carbonade flamande

Carbonade flamande

Ce qu’il vous faut : 1 kg boeuf au jus, 3 oignons, ail, sel, poivre, 75 cl de bière ambrée, thym, 1 tranche de pain d’épice Démarche Faire revenir la viande avec une c. à s. d’huile d’olive Ajouter les oignons et l’ail émincés laisser...
Welsh

Welsh

Ce qu’il vous faut : Pour 4 personnes: 4 tranches de pain de campagne, moutarde à l’ancienne, 4 tranches de jambon, 600g de cheddar, 10cl de bière brune, poivre Démarche tartiner le pain avec la moutarde mettre la tartine dans un plat ovale allant au four...