Ce qu’il vous faut :
450g de farine, 225g de beurre,200g de cassonade,1 oeuf,100g de poudre d’amande,1 sachet de levure chimique,2 cuillers à café d’extrait d’amandes amères,1 pincée de sel, amandes entières
Démarche
- 1
dans un saladier, mélanger la farine, le sel et la levure chimique
- 2
ajouter la poudre d’amande
- 3
dans un autre saladier, incorporer la cassonade dans le beurre fondu
- 4
ajouter l’oeuf
- 5
verser les 2 cuillers d’extrait d’amandes amères
- 6
mélanger les 2 préparations
- 7
faire des boules et placer une amande au centre
- 8
cuire à 180°C pendant 15 minutes