Pavés au sucre (tarte au sucre)

Ce qu’il vous faut :

Démarche

1

dans un saladier, verser la farine, le sel et les oeufs

2

ajouter la cuiller de sucre

3

mélanger et incorporer le beurre fondu

4

délayer la levure dans une cuiller d’eau tiède et ajouter à la préparation

5

couvrir d’un linge et laisser lever 2 heures

6

étaler la pâte sur une plaque rectangulaire

préchauffer le four à 200°C

7

saupoudrer de sucre

8

répartir la crème fraiche sur la pâte ( vous pouvez aussi utiliser la crème fraiche épaisse )

cuire pendant 10 à 15 minutes

9

démouler et découper