par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : fond de pâte brisée, 160g de saumon fumé, 1 càs de moutarde, 10cl de crème fraîche, 100g de gruyère, poivre Démarche étaler le fond de pâte brisée (toute prête ou faite maison) répartir la moutarde sur le fond de pâte couvrir de fines...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 200g de farine, 1 pincée de sel, 100g de beurre mou, 1/2 verre d’eau Démarche Dans un saladier, mélange le sel à la farine. Puis ajouter le beurre en morceau. Malaxer du bout des doigts jusqu’à obtenir une pâte sableuse Ajouter...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : Pour 4 personnes: 1 chaource, 2 oeufs, farine, chapelure Garniture: salade, tomates, ciboulette Démarche couper le chaource en tranches d’un centimètre d’épaisseur battre 2 oeufs en omelette dans une assiette creuse mettre de la...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : Pour 6 personnes:300gr de chocolat noir, 10g de beurre, 25cl de crème liquide, 2 cuillers à soupe d’eau, 2 pommes, 2 poires, 2 bananes, 2 pêches, 1 citron, madeleines, brioche, chamallows, mini congolais, poêlon Démarche éplucher les...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut :300g de farine, 150g de sucre, 2 oeufs, 20cl de lait, 20cl d’huile, 1 sachet de levure, 1 orange, 1 sachet de sucre vanillé, caissettes papierDémarchedans un saladier, travailler au fouet les oeufs et le sucre pour faire blanchir...
