par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 250 g de farine, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure, 1 tasse d’huile, 1 tasse d’eau chaude Démarche Mélanger tous les ingrédients dans un saladier afin d’obtenir une pâte homogène Laisser reposer la pâte étaler celle-ci...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut :4 tranches de jambon, 1 boîte d’asperges, crème fraîche épaisse, gruyère râpé DémarcheMettre 3 ou 4 asperges dans une tranche de jambon et déposer une cuillère de crème fraîche épaisseenrouler le tout et mettre dans un plat à...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 400 g de potiron, 2 pommes de terre, 2 carottes, 3 tomates, 2 oignons, crème fraîche, sel, poivre, cerfeuil Démarche éplucher, laver et détailler les légumes en dés les mettre dans l’autocuiseur couvrir d’eau. saler. poivrer...
par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : 4 blancs de poulet, 1 sachet crêpes chinoises, 2 boites de crabe émietté, 1/2 filet mignon, 1/2 sachet de vermicelle chinois, 1 poignée champignons noirs, 2 oignons, 2 carottes râpées, 2 gousses d’ail, 1 boîte de pousses de soja, sel,...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 500g de noix de St Jacques, 10 cl de vin blanc sec, 4 échalotes, Sel, Poivre, persil frais, fumet de poisson, 20 cl de crème fraîche, beurre Démarche Faire revenir les échalotes hachées dans le beurre ajouter ensuite un verre de vin blanc et...
