par vincent | Juin 24, 2006 | Plat principal
Ce qu’il vous faut : 4 escalopes, 4 tranches de bacon, 4 tranches d’emmental, sel, poivre Démarche Faire revenir les escalopes à l’huile d’olive les recouvrir d’une tranche de bacon puis y ajouter une tranche d’emmental salez,...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 100g de chocolat noir, 1 boite d’ananas (350 g), 200g de sucre, 150g de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 2 oeufs, 125 g de beurre Démarche Faire fondre le chocolat au micro-ondes Dans un plat, mélanger le sucre, le sucre vanillé, les...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : 250 g de farine, 150 g de beurre mou, 75 g de sucre, 2 sachet de sucre vanillé, une pincée de sel, 2 jaunes d’oeufs Démarche Mélanger farine, sucre, jaunes, sel ajouter le beurre mou petit à petit afin d’obtenir une pâte friable...
par vincent | Juin 24, 2006 | Dessert
Ce qu’il vous faut : pâte à tarte, 1 kg de pommes, 2 oeufs+2 jaunes, 100 g de sucre, 1 c. à s. de vanille liquide, 20cl de crème liquide Démarche Après avoir étalé votre pâte (voir pâte rapide), disposer les pommes coupées en lamelles sur le fond de tarte...
par vincent | Juin 24, 2006 | Entrées
Ce qu’il vous faut : 4 tomates, 200 g de St Albray, pâte à tarte, poivre, herbes de Provence, moutarde Démarche Après avoir étaler la pâte à tarte (voir pâte rapide), la recouvrir de moutarde puis la recouvrir de rondelles de tomates ajouter par dessus le St...
